Druivenras | Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Sangiovese, Syrah |
---|---|
Wijngaard en regio | Afkomstig uit verschillende wijngaarden in Toscane op kleurrijke bodems met kalk. |
Vinificatie | De druiven worden geplukt op het moment dat ze 80% rijp zijn. Ze worden vervolgens in kratjes gelegd om 2-3 weken te drogen op een temperatuur van 16 graden. De druiven verliezen zo’n 30% van hun gewicht. Door dit proces worden ook de smaken, zuren en suikers geïntensiveerd. Na het droogproces worden druiven ontsteeld en krijgen ze eerst een koude inweking op een temperatuur van 0-4 graden om de fruitige smaken te maximaliseren. Dit duurt ongeveer 4-6 dagen. Vervolgens begint de vergisting op een temperatuur van 24 graden voor 10-14 dagen. |
Kleur | Diep donkerrood. |
Geur | Zwoele tonen van rode en zwarte kersen, rabarber en specerijen. |
Smaak | Rijk, vol en fruitig. Kersig. Rijp en toch ook elegant met goede zuren en zachte tannine. |
Serveren bij | Heerlijk bij een pasta met salciccia. |
Serveertemperatuur | 16-18° C |
Wijnsoort | Rode wijn |
Wijnhuis | Borgo dei Posseri |
Land | Italië |
Regio | Toscane |
Appellatie | IGP Rosso di Toscana |
Jaartal | 2019 |
Alcoholpercentage | 14,00 |
Sold outItalië
Hunter Grüner Veltliner
€ 11,79 incl. BTW
RedHeads Coco Rôtie Syrah/Viognier
€ 16,95 incl. BTW
Ambre Appassite Toscana Rosso 2019
€ 14,84 incl. BTW
Ambre Appassite Toscana Rosso 2019
Uitverkocht
Artikelnummer:
VI00041
Categorieën: Kelderrestanten, Onze wijnen, Rode wijn
Beschrijving
Extra informatie
Shipping & Delivery
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.