Druivenras | Primitivo |
---|---|
Wijngaard en regio | Afkomstig van verschillende wijngaarden rondom Cerignola in Apulië. De bodem bestaat uit klei en kalk. |
Vinificatie | Na de oogst worden de druiven ontsteeld en vergist. De gisting plus schilweking vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 15 tot 20 graden gedurende 15 en 20 dagen. De wijn rijpt twee maanden in RVS tanks, waarna een houtrijping van 12 maanden volgt in barriques. Na de houtrijping gaat de wijn weer terug naar de RVS tanks voor drie maanden. Voordat het op de markt wordt gebracht, rijpt de wijn nog vier maanden in de fles. |
Kleur | Robijnrood. |
Geur | Rode bessen, gedroogde pruimen, mirte, kruidnagel. |
Smaak | Vol van smaak, aanwezige tannines maar goed geïntegreerd, veel donker fruit (pruimen, mirte, bessen) en indrukken van specerijen. |
Serveren bij | Lekker bij pasta met rijke sauzen. Ook heerlijk bij een pizza met pikante salami. |
Serveertemperatuur | 16-18 °C |
Wijnsoort | Rode wijn |
Wijnhuis | Paradiso |
Land | Italië |
Regio | Apulië |
Appellatie | IGP Puglia |
Jaartal | 2022 |
Alcoholpercentage | 15,00 |

Fosso Corno Il Grande Silenzio 2019
€ 19,45 incl. BTW

Punctum Norte Sur Rosado BIO 2022
€ 8,79 incl. BTW
Paradiso 1954 Primitivo 2022
€ 13,95 incl. BTW
4 op voorraad
Artikelnummer:
VI00285
Categorieën: Onze wijnen, Rode wijn
Beschrijving
Shipping & Delivery
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.