| Kenmerk | Beschrijving |
|---|
| Druivenras | Cortese |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Kleur | Licht strogeel met groene reflecties |
| Geur | Witte bloemen, citrus, groene appel en amandel |
| Smaak | Fris, mineraal, elegant met levendige zuren en een lichte amandelachtige afdronk |
| Serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Serveren bij | Perfect bij vis, schaal- en schelpdieren, risotto of als aperitief |
| Wijnhuis | Mille 951 |
| Over het wijnhuis | Mille 951 brengt een ode aan de oorsprong van Gavi-wijnen met focus op puurheid |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte (Piëmont) |
| Appellatie | DOCG Gavi del Comune di Gavi |
| Jaartal | 2023 |
| Alcoholpercentage | Ca. 12,5% |
| Wijngaard en regio | Heuvelachtige wijngaarden rond het dorp Gavi in Piemonte |
| Vinificatie | RVS-vergisting om frisheid en aroma’s te behouden |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.