| Druivenras | Gamay |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Anita Kuhnel was vroeger professioneel wielrenster. Met dezelfde ‘drive’ stopt ze tegenwoordig al haar energie in het maken van Beaujolais-wijnen op Domaine Anita. Anita gebruikt daarvoor alleen terroirs van hoge kwaliteit. Daarmee maakt ze wijnen van de Gamay-druif die al diverse hoge scores kregen van gerenommeerde critici, waaronder Robert Parker, James Suckling en Wine Enthusiast. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig uit de lieu-dit ‘La Rochelle’ in de appellatie Moulin-à-Vent. Deze wijngaard ligt op een ondergrond van roze graniet, op een hoogte van 240 meter, en is gericht op het zuid/zuidoosten. De wijnstokken zijn 50 jaar oud. De druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd in de wijngaard. |
| Vinificatie | 100% van de druiven wordt ontsteeld en krijgen eerst een koude inweking van 4 dagen. Vervolgens begint de gisting, waarbij de ‘hoed’ (de schilletjes die boven komen drijven) dagelijks naar beneden gedrukt om meer smaak en tannines te onttrekken. De gisting duurt 24 dagen. Na de gisting rijpt de wijn 6 maanden in een combinatie van eikenhouten vaten en cementen tanks. |
| Kleur | Robijnrood met een paarse gloed. |
| Geur | Intense tonen van zwarte kersen, gedroogde bloemen, zwarte peper en aarde. |
| Smaak | Geconcentreerd en rijk, met zeer sappige zuren en zachte tannine. Sterke minerale afdronk. |
| Serveren bij | Heerlijk bij gebraden reerug. |
| Serveertemperatuur | 14-15 °C |
| Wijnhuis | Anita |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Beaujolais |
| Appellatie | Moulin-à-Vent |
| Jaartal | 2020 |
| Alcoholpercentage | 14 |
Frankrijk
Marco Porello Barolo 2019
€ 29,95 incl. BTW
Grimaldi Barolo Camilla 2017
€ 37,25 incl. BTW
Anita Moulin-à-Vent La Rochelle 2020
€ 28,95 incl. BTW
2 op voorraad
Beschrijving
Extra informatie
Shipping & Delivery
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
