Herkomst en status
Wijn uit Saint‑Émilion (Bordeaux, rechts van de Dordogne). Château La Gaffelière is een Premier Grand Cru Classé B, en Clos La Gaffelière is hun tweede wijn.
Druivensamenstelling (blend)
Voor de Clos / tweede wijn 2021 is de blend ongeveer 85% Merlot en 15% Cabernet Franc.
Vinificatie & opvoeding
Geselecteerde druiven op dichtheid (druiven worden gesorteerd).
Vergisting per perceel in roestvrijstalen cuves, met temperatuurcontrole.
Malolactische gisting in cuves.
Rijping: ongeveer de helft in nieuwe barriques / vaten, de andere helft in cuves.
Bodem / terroir
De wijngaarden situeren zich op heuvels en voetheuvels (côteaux en “pieds de côte”) met klei‑kalksteen bodems. Dit geeft stevigheid, minerale tonen en goede drainage.
Alc./volume & body
De wijn is meestal medium tot vol van body. Alcoholpercentages voor de Grand Vin liggen rond ~13‑14%, de tweede wijn iets lager of vergelijkbaar, afhankelijk van de release.
Aroma’s / neus
Je komt vaak geuren tegen van donker fruit (kersen, bramen, zwarte bessen), samen met kruidige, houtachtige tonen (vanille, cacao, mokka, kruiden, licht leer). Soms ook florale hints.
Smaak & structuur
Tannines: meestal fijn, gepolijst, voldoende grip maar niet overdreven scherp.
Zuurheid / frisheid: redelijk levendig, geeft balans tussen rijp fruit en structuur.
Mondgevoel: soepel, vaak gelaagd, met een mooie achterkant van hout & specerijen.
Complexiteit & evolutie
De 2021 jaargang wordt gezien als expressief, met een mooie balans tussen elegantie en karakter. Niet de meest weelderige Bordeaux‑jaargang, maar dit domein haalt er het goede uit. De wijn zal baat hebben bij enige veroudering om de aroma’s verder te openen.
Drinkvenster / bewaarpotentieel
Voor Clos / tweede wijn: redelijk toegankelijker dan het top‑niveau, maar het heeft wel tijd nodig om op z’n best te komen.
Verwachtbaar drinkvenster: vanaf een paar jaar na de fles, met piek waarschijnlijk in de komende 5‑15 jaar, afhankelijk van opslag.
Prijs / positie in de markt
Deze wijn is gepositioneerd onder het Grand Vin (eerste wijn) van La Gaffelière, wat vaak iets lagere prijzen betekent, maar met hoge kwaliteit en veel waar voor je geld.
De tweede wijn kan een aantrekkelijke optie zijn voor wie kwaliteit zoekt zonder de top‑prijs te betalen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.